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皮蛋营养价值
中医认为,松花蛋性凉味甘,能补心,还能清肺。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋富含卵磷脂,而且矿物质、维生素、蛋白质丰富,对人的生长发育有利。不过不可吃多,因为鸡蛋的胆固醇还是蛮高的了,吃多了反而产生负能量。
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