青岛旺福祥食品有限公司
熟食代工就找旺福祥
熟食代工就找旺福祥
从原材料的选择配方到加工整个加工制作过程，到包装运输到销售储存，从人员卫生、生产场地卫生到包装运输储存的卫生，每个环节都严格把关
食品生产许可证 、食品流通许可证、卫生许可证、工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证，严格按照国标生产加工
旺福祥食品从2008年开始做食品加工行业，已有16年的历史，有丰富的食品加工经验，成熟的食品加工模式，得到了市场上广大客户的一致好评
公司自08年创办起，一路披荆斩棘发展迅速，现面向全国范围招揽有实力想做食品行业的伙伴，公司给予强大的技术支持和加盟政策
青岛旺福祥食品有限公司是以蛋制品、酱卤肉制品、水晶冻等餐饮食材为主导产品，集研发、生产、销售于一体的综合熟食品生产企业，公司主营产品有：皮蛋肠、肉皮冻、松花蛋肠、水晶冻等，公司支持酱卤肉制品代加工，餐饮肉食代工，肉制品OEM贴牌，熟食代加工，汤料代加工，肉酱底汤代加工，肉制品OEM贴牌，肉制品加工，餐饮标准化菜品定制，标准化餐饮菜品定制，标准化配餐用肉食，半成品菜，成品菜等的制作。
16年行业经验
20余亩厂房
300余种菜品
服务4300余客户
酱卤肉
酱卤肉制品代加工，酱肉代加工，卤肉代加工熟食品
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肉制品代加工，肉制品代工，肉品代加工蛋制品
皮蛋肠、卤蛋、松花蛋餐饮食材
麻辣猪皮、泡脚猪皮、水晶冻
酱卤制品关键工艺解析酱卤肉制品中，酱与卤两种制品所用原料及原料处理过程相同，但在煮制方法和调味材料上有所不同，所以产品的特点、色泽、风味也不相同。
2023-10-19
熟食的保存与加热方法有哪些技巧？熟食是指经过烹调处理的食物，可以直接食用或稍加加热即可食用。与生食不同，熟食需要适当的保存和加热方法，以确保食物的安全和口感。
2023-07-17
卤肉代加工应注意的事项卤肉代加工应注意的事项： 1、粗加工间与熟食加工间应分开，严禁合二为一操作。 2、加工间应保持干净清洁，摆放整齐。
2023-07-13
松花蛋肠的操作要点皮蛋肠是北方比较常见的一种灌肠制品，它主要是将鸡蛋和松花蛋两者拌和在一起，再添加一些辅料和调味料在里面，用透明的尼龙肠衣灌制，煮制成熟后在市场上销售。由于产品外包装新颖，口味鲜美，这种产品在市场上有一定的消费群体。
2023-10-13
肉制品加工厂卫生管理规范肉制品加工厂一般卫生准则 （1）工厂建筑物、设备、工具用具和其它机械设施，包括供气、供水及排水系统必须经常保持良好状态。 （2）进厂的原料、辅料必须符合国家卫生、质量标准，肉及副产品必须有兽医检疫检验证明。调味料、香辛料、发色剂、粘稠剂、着色剂等必须品质纯正，符合国家卫生标准和食品添加剂卫生管理办法规定。
2023-07-14
肉制品加工的方法简单讲解1、腌腊制品:因其加工工艺的不同，又可分为腌制品、腊制品、火腿等。腌制品是用食盐和硝腌制面成的肉制品。腊制品是将经过腌制的肉品再送入烘房，经过火烘或烟熏制成的肉制品。因常在腊月生产，故称腊制品。火腿是猪腿经腌制、洗晒、发酵等工序加工制成的肉制品。根据其产地，我国火腿基本上分为南腿、北腿和云腿三大类。
2023-07-12
